-
To se mi líbí
-
Doporučit
Dobrý den,
píši diplomovou práci na téma: Vývoj hotelnictví v ČR a hledám jakékoliv
zdroje kde bych se o tomto tématu alespoň něco málo dozvěděla. Jedná se mi
např. o pojmy hotelnictví, hotely, pohostinství, cestovní ruch atd. Byla mi
doporučena publikace od paní Ing. Indrové: Cestovní ruch. Moc bych Vás
chtěla poprosit, zda byste mi mohli pomoci nalézt třeba i jiné zdroje.
Chtěla bych se zaměřit na vývoj od 1. světové války až po současnost.
Zde jsou uvedené možné prameny, ze kterých lze čerpat informace k vaší
diplomové práci. Další dokumenty lze dohledat v Souborném katalogu VŠE na
adrese http://library.vse.cz nebo prostřednictvím Jednotné informační brány
(souborné katalogy českých a světových knihoven) -
http://www.jib.cz/V?RN=665319073. Katalog VŠE lze volně prohlížet (volba
HOST), zde zjistíte i aktuální dostupnost uvedené literatury. Informace o
službách a registracích do knihovny VŠE najdete na webových stránkách
http://ciks.vse.cz.
Internetové zdroje:
http://www.ptejteseknihovny.cz/uloziste/aba001/cestovni-ruch-v-cr
http://www.cot.cz/
http://www.czechtourism.cz/
http://www.seminarky.cz/Cestovni-ruch-teorie-subkategorie181
http://cestovniruch.studentske.cz/
http://www.businessinfo.cz/cz/rubrika/cestovni-ruch/1000498/
http://www.seminarky.cz/Vyvoj-hotelnictvi-3578
Periodika:
Revue hotel : o hotelnictví, gastronomii, cestovním ruchu a životním stylu
Food service : moderní gastronomie, hotelnictví, účelové stravování
Literatura:
Indrová, Jarmila: Yield management a jeho uplatňování v hotelnictví.
Praha : Vysoká škola ekonomická, 1997.
Indrová, Jarmila: Podnikatelská činnost ve stravování a hotelnictví.
Praha : Vysoká škola ekonomická, 1996.
Indrová, Jarmila: Cestovní ruch : základy. Praha : Oeconomica, 2009.
Jarolímková, Liběna: Informatorium pro studenty oboru cestovní ruch.
Praha : Oeconomica, 2009.
Ryglová, Kateřina: Cestovní ruch : (soubor studijních materiálů). Ostrava :
Key Publishing, 2009.
Hesková, Marie: Cestovní ruch : pro vyšší odborné školy a vysoké školy.
Praha : Fortuna, 2006.
Pásková, Martina: Výkladový slovník cestovního ruchu. [Praha] :
Ministerstvo pro místní rozvoj České republiky, c2002.
Malá, Vlasta: Cestovní ruch : (vybrané kapitoly). Praha : Vysoká škola
ekonomická, 1999.
Beránek, Jaromír: Řízení hotelového provozu. Praha : MAG Consulting, 2007.
Beránek, Jaromír: Provozujeme pohostinství a ubytování. Praha : Grada: MAG
Consulting, 2004.
Kiráľová, Alžbeta: Marketing hotelových služeb. Praha : Ekopress, 2006.
Kiráľová, Alžbeta: Marketing : destinace cestovního ruchu. Praha :
Ekopress, 2003.
Orieška, Ján: Technika služeb cestovního ruchu. Praha : Idea servis, 1999.
Ekonomické vědy, obchod
--
Centrum informačních a knihovnických služeb Vysoké školy ekonomické v Praze
17.03.2010 09:54