-
To se mi líbí
-
Doporučit
Dobrý den, jako téma maturitní práce jsem si vylosoval hotelové řetězce (historický vznik, vývoj, hotelové sítě v ČR a v zahraničí) a významné hotely v ČR. Potřeboval bych poradit, z jaké literatury se dá čerpat k tomuto tématu.
Více toho bohužel asi
nevymyslím, budete se muset hlavně spolehnout na své středoškolské učebnice,
internetové zdroje a periodika o hotelnictví a cestovním ruchu. Můžete se
zkusit obrátit i na knihovnu Vysoké školy hotelové viz http://www.vsh.cz/cz/knihovna-nav229/.
Literatura
Beránek J.: Řízení hotelového provozu. Praha, Grada, MAG
Consulting s.r.o., 2003.
ISBN 80-86724-00-X.
Hesková, M. a kol. Cestovní ruch pro vyšší odborné a vysoké školy. 1.
vyd. Praha, 2006.
ISBN 80-7168-948-3.
Horner S., Swarbrooke, J. Cestovní ruch, ubytování a
stravování, využití volného času,
Aplikovaný marketing služe, Praha, Grada Publishing,
a.s., 2003, ISBN 80-247-0202-9.
Indrová, J. a kol. Cestovní
ruch I (základy). 1. vydání.
Praha: Vysoká škola ekonomická
v Praze, Nakladatelství Oeconomica, 2007. ISBN 978-80-245-1252-5.
Kiráľová, A., Marketing hotelových služeb,
Praha, EKOPRESS s.r.o., 2006, ISBN 80-
86929-05-1.
Pásková, M., Zelenka, J.: Výkladový slovník cestovního ruchu, MMR
2002, 1. vydání
Ryglová, K. Cestovní ruch- podnikatelské principy a příležitosti v praxi.
Vyd.
Grada
Publish., a.s., 2011, IBSN 978-80-247-4039-3.
Štětina, V. Vznik a síla vlivu hotelových řetězců na hotelový průmysl a jeho
budoucnost.
Praha : NFHR ČR, c2008. 87 s.
http://hotelovyprovoz.webnode.cz/maturitni-okruhy/hotelove-retezce/
http://www.scritube.com/limba/ceha-slovaca/HOTELOV-ETZCE4515162412.php
http://www.tourism-review.cz/10-nejvetsich-hotelovych-retezcu-v-eu-news3252
http://nevimjakhonazvat.blogspot.cz/2009/03/historie-hotelovych-retezcu.html
http://www.gastro-hotel.cz/hotelnictv%C3%AD
Ekonomické vědy, obchod
--
Centrum informačních a knihovnických služeb Vysoké školy ekonomické v Praze
17.01.2014 09:54