Existuje rozdíl mezi pecnem a bochníkem?

Text dotazu

Dobrý den,
ráda bych se zeptala, zda existuje nějaký rozdíl mezi slovy pecen a bochník?
Děkuji!

Odpověď

Dobrý den, 

bochan = velký bochník (lidově a hovorově) Bochánek = malý bochník, velikonoční mazanec Bochníček, bochník = chléb kulatého tvaru Pecen = bochník chleba (původně chléb pecný = pečený v peci). Pecen je kulatý bochník chleba.

Zdroj: TRÁVNÍČEK, František. Slovník jazyka českého. Praha: Slovanské nakladatelství, 1952.

Oba názvy znamenají v podstatě totéž. Rozdíl v používání názvů - pecen nebo bochník - asi spíš krajové.

V celých Čechách a na záp. Moravě je běžný výraz bochník. Zbylé území Moravy je charakteristické slovem pecen, jen na přilehlém okraji Valašska a dále ve Slezsku převládá formální dem. pecének-, to je zde pojmenováním základním, slovo pecen má naopak význam ,velký bochník ...

Ve městech je situace v podstatě shodná s venkovským okolím, v mluvě ml. generace mor. měst však převládá novější výraz bochník.

Zdroj: BALHAR, Jan. Český jazykový atlas. Praha: Academia, 1992. sv. 1, s. 260. ISBN 80-200-0013-5. Dostupné také z: https://ndk.cz/uuid/uuid:c9355a90-dcc2-11e3-b110-005056827e51

https://cja.ujc.cas.cz/e-cja/heslo/1/132

Další zdroj:

https://cs.wikipedia.org/wiki/Bochn%C3%ADk

Obor

Zemědělství

Okres

--

Knihovna

Národní knihovna ČR

Datum zadání dotazu

09.08.2023 17:36