BARKES

Text dotazu

Co to je BARKES? Má to být jídlo z brambor a dalších surovin. Kde najdu recept?

Odpověď

Dobrý den,

barkes neboli slezský bramborák je bramborové těsto pečené na plechu s ovocem. Na internetu je možné dohledat několik receptů, které však neuvádějí množství jednotlivých surovin. Nejpřesnější recept na jídlo se nám podařilo dohledat pod názvem "bramborový stryk se švestkami" viz https://www.recepty.cz/recept/bramborovy-stryk-ze-svestkami-5147.

Zdroje:

http://www.chytrazena.cz/fotoalbum/vareni/vareni-a-peceni-32136/kucmoch-naboli-barkes-jak-chcete-937303.html

http://www.ceskatelevize.cz/porady/1092592063-pod-poklickou/recepty-od-divaku/recept/9/

Obor

Zemědělství

Okres

--

Knihovna

Národní knihovna ČR

Datum zadání dotazu

22.05.2018 17:54